Brot ist Liebe
Fast genauso schön wie Brot essen ist das Schwadronieren mit den Liebsten, die auch gerne Brot backen und Brot genießen. Auch mein lieber Onkel ist unter die passionierten Brotbäcker gegangen. Herzhaft oder süß, Weizen oder Roggen, aber eines haben sie alle gemein – Butter passt immer.
Wir lieben Stuten.
Er ist für uns ein klassisches Sonntagsgebäck. Bisher immer samstags in der Bäckerei des Vertrauens gekauft und spätestens Montag war er oll.
Sonntags dick geschnitten mit Butter drauf – einen Hauch Marmelade ohne Stücke.
Ich stand bisher immer mit Hefe auf Kriegsfuß.
Sie ging nie auf. Ob Mandelmürbchen oder Brot – steinhart, klein, ungeniessbar.
Und dann lachte mich da Rezept an – ein Hefekranz aus einem Adventsmagazin und es gab 2 Möglichkeiten. Scheitern oder für immer weiser
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